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Les insectes comestibles, ou entomophagie, sont une pratique alimentaire qui consiste à consommer des insectes. Cette habitude est répandue dans de nombreuses cultures à travers le monde et gagne en popularité dans les cultures occidentales pour plusieurs raisons. Les insectes sont considérés comme une source de protéines, vitamines, minéraux, et acides gras essentiels, tout en ayant un faible impact environnemental comparé à l'élevage traditionnel de bétail.

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